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                开水果店需要注意什么?

                [2021/04/29]

                现在由于市场对水果的需求量比较大,不少水果店都纷纷开业,街道上水果店的身影几乎随处都有,给人很大的选择空间,但是同时水果店之间的竞争也非常激烈,但是由于有利可图,依旧有不少人想要投资这个行业开店经营,为了提升竞争力,开水果店需要注意什么?


                1、经常做市场调研

                市场调查是为了了解同行的经营状况,也是为了了解整个行业的目前状况,而且了解同行的经营和销售情况,向同行学习先进的销售方法和技术。根据观察销售品类、品类的覆盖面积、包装方式、销售方式、活动类型和人流量等来综合分析地段、客流水平、水果成本等,分析经营销售好的店面的赢利点,吸引人的亮点等等,不断强化自己的分析能力,取其精华去其糟粕,对自己的经营进行改善。

                2、多样性的活动

                活动的多样性也是可以作为自己水果店的亮点的,店内的活动不局限于满减、满送、打折等,要深入挖掘水果店附近住户的需求,抓住痛点,这样的活动可能会比较暖心,不只是为了活动而活动,也不只是为了宣传而宣传,可以先建立起良好的关系,使店面逐渐深入人心,树立一个良好的形象。

                3、微信群和朋友圈宣传自己的门店

                每天发朋友圈发不重样的新鲜水果图片,让客人保持新鲜,保持购买欲,还可以在群里抽奖现金券或者小额免单活动,诱发顾客的购买欲。不强行推销,可以提供一个信息共享的平台,让住户自己活跃起来,也可以不断的拉自己认识的人进来,推广效果会慢慢提升。

                4、不断提高服务质量和商品审美

                保证水果的质量和口感,还可以增加一些附带的服务,例如帮忙洗切,附带纸巾和叉子,做好小细节可以让顾客感到暖心,甚至不远的话还可以免费配送,细心细致的服务加上商品质量口感好这也是留住顾客的一大要点。

                5、平等对待

                无论顾客消费多少,订单多大都要平等对待,三五块钱也是钱,不要带任何有色眼镜去看待别人,任何人到店都是顾客,顾客都是上帝,都需要好好服务的。

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